Среда, 23.09.2020, 21:39 Приветствуем Вас Гость

Отзывы о товарах и вещах

Главная » Обзоры товаров и вещей » Пищевая продукция

Старый Новый "Янтарь"
27.12.2011, 00:26

О вкусной и приятной пище говорить можно долго, почти бесконечно. Предметом настоящей заметки станет наш старый добрый знакомый – сыр «Янтарь». Производство сыра с таким названием началось ещё во времена СССР. Два других наименования, выпускавшихся параллельно с «Янтарём» - это «Волна» и, конечно, «Дружба».
В наши дни «Янтарь», полагаю, не обладает вкусом, аналогичным тем давним временам. Честно признаться, сыр прежнего образца я и не пробовал. Но что-то подсказывает, что я прав.
Современный продукт, выпускаемый ООО "Ростагроэкспорт", всего прежде, действительно вкусен. Тут сложно спорить. Консистенция – полужидкая. Значительно облегчает выдавливание на хлеб (когда делаете бутерброды). Стоимость сыра сейчас – около 70 рублей. Согласен, дороговато. За 300-то грамм. Да и кончается такой «Янтарь» быстро. А хочется-то больше!
Подобный сыр из тюбика отлично подходит не только к хлебу и самым витиеватым разновидностям бутербродов, но и прекрасно сочетается с сосисками (в том числе, если они часть «хот-дога»). Рекомендую полить сыром горячие сосиски, в аккурат выловленные из кастрюли. Когда сыр немножко подплавится, будет вдвойне аппетитно.
Состав современного нам «Янтаря» таков: сыры сычужные, сливки, сыр свежий несолёный, масло сливочное, вода питьевая, эмульгирующие соли – дифосфат натрия, полифосфат натрия, молоко сухое обезжиренное, консерванты, сорбиновая кислота, низин, антиокислитель – бутилгидрокситолуол. Пищевая ценность в 100 г продукта: жир – 28,8 г, белок – 14,7 г. Энергетическая ценность: 318 ккал. Из перечисленных ингридиентов состава откровенные сомнения вызывают дифосфат натрия, полифосфат натрия, сорбиновая кислота, низин, антиокислитель – бутилгидрокситолуол. К фосфатам следует относиться осторожно – их избыток в организме вреден, особенно длятех, у кого в крови много фосфора. Бутилгидрокситолуол в излишнем количестве опасен для желудочно-кишечного тракта. Сорбиновая кислота может быть губительна для кожи. А низин способен убивать полезные бактерии внутри человека.
Но не спешите пугаться! Кушайте сыр «Янтарь» с удовольствием, просто всего лишь знайте меру. Будет и телу приятно, да и безвредно при таком раскладе.
Если же закрыть глаза ещё и на склонную к внезапным трещинам упаковку продукта, «Янтарю» можно смело ставить 8 из 10. Размах оценки, по мне, вызван, во-первых, историческим прошлым кушанья (брендом), а во-вторых дизайном пачки, помноженным на глобальные гастрономические качества.

Е. Акатов
 
Категория: Пищевая продукция | Добавил: КомбинаторЪ
Теги: магазины, молочные продукты, Ооо, сыр, янтарь, стоимость, ссср, Бактерии, здоровье
Просмотров: 1141 | Загрузок: 0 | Оценка: 0.0/0
Цена:
Всего комментариев: 0
 
Внимание !
модерация, весь спам летит Фтопку

 
Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Категории раздела
Алкогольная продукция [53]
Бытовая техника [88]
Бытовая химия [26]
Всё для компьютеров [18]
Для Авто [11]
Для дома [32]
Инструменты [38]
Книги [13]
Компьютеры [12]
Компьютерные игры [17]
Красота и здоровье [56]
Лекарства и БАДы [40]
Мебель [27]
Музыка и фильмы [8]
Одежда и обувь [32]
Пищевая продукция [92]
Спорт и туризм [55]
Стройматериалы [7]
Телефоны [10]
Товары для детей [29]
Транспортные средства [22]
Фото, видео, оптика [12]
Электроника [66]
Электроприборы [13]
И другие [19]
Наш опрос
Оцените наш сайт
Всего ответов: 85
Статистика
Контакты