Как любая домохозяйка, уделяющая должное внимание готовке, я всегда тщательно выбираю подсолнечное масло для жарки: ведь это сам по себе не особо полезный для здоровья вид термической обработки продуктов, а уж если еще и масло некачественное купить – просто беда. Недавно довелось попробовать неизвестную мне до этого марку Golden Altero – очень понравилось. Главная необычность ее – то, что это смесь подсолнечного и оливкового масла, поэтому вкус у него немного потоньше и поприятнее, чем у других видов масла.
Лично я не люблю заправлять салаты подсолнечным маслом, но для этого сделала исключение: небольшой привкус оливкового масла идеально подходит к овощым блюдам. Но и с основной своей ролью – жарка – масло справляется на ура, в приготовленном не чувствуется никакого привкуса, к тому же его надолго хватает, если вы не склонны перебарщивать с количеством масла. В целом – рекомендую к использованию как опытным, так и начинающим хозяйкам, пригодится любой. К тому же, находится оно в средней ценовой категории и буквально на тысячу рублей дороже обычного подсолнечного без добавок.
|