|
Шотландский виски, получаемый путем ручного смешивания разных сортов виски. Обладает терпким, относительно мягким бархатным вкусом и цветом золотистого янтаря.
Однажды пришлось попробовать данный напиток на отдыхе в Шарм-Эль-Шейхе. Угощал им нас один из отдыхающих. И приобрел бутылочку вискаря он, видимо, во всеми любимом магазине Duty Free. Конечно, у нас, женщин, этот вид алкоголя не нашел отклика в душе. Крепкий, терпкий, по настоящему мужской, Chivas шел у нас с трудом, особенно без закуси. Впоследствии, когда мы увидели цену этого виски в аэропорту, нам стало немного стыдно за свое непочтительное отношение к напитку. 33 доллара за бутылку 5 лет назад – это о-го-го как дорого!
Чуть позже мне довелось выпивать тот же сорт виски в совершенно другой обстановке и ощущения, скажу сразу, были абсолютно другими. В рамках корпоративной вечеринки с коллегами мне уже не пришлось давиться жидкостью со дна граненого стакана, как это было в Египте, а поистине наслаждаться вкусом настоящего шотландского виски. Дабы не испытывать тех отрицательных эмоций, что преследовали меня на отдыхе во время употребления этого вида алкоголя, коллеги подсказали мне как правильно его нужно пить.
Во-первых, разбавить виски водой. Никаких газировок, колы и так далее. Ими обычно заглушают "дешевые вискари". Этот сорт нужно пить именно с водой или в чистом виде. Оказалось, что в настоящий виски не принято даже лед добавлять.
Во-вторых, нужна правильная закуска. Поскольку напиток недешевый, то и еда к нему должна быть соответствующая. Устрицы, мидии, дичь или копченая рыба – идеальные спутники настоящего выдержанного виски. Кстати, как и к коньяку, подойдет лимон. Существует даже специальный коктейль, где смешивают виски с лимонным соком.
В-третьих, нужно научиться правильно пить Чивас. Не торопясь и маленькими глоточками из на 1/3 наполненных специальных бокалов. А не залпом, как водку, и как этот делал достопочтенный мужчина в Египте.
Из всего этого я сделала вывод: если уж пьешь дорогой алкоголь, надо ему соответствовать…и статусом, и умением его употреблять.
Пейте правильные напитки!
| 
Цена: 
