Сразу отмечу, что являюсь давней поклонницей «Martini Bianco».
«Martini Rosso» купила чисто из интереса и в полной уверенности, что все «Martini» вкусные и отличаются друг от друга лишь немного цветом, ну и какими-то ненавязчивыми вкусовыми добавками.
Вот тут я крупно просчиталась, так как «Rosso» является очень терпким и тяжелым вермутом, который, наверное, принято употреблять в сочетании с определенными продуктами, в том числе смешивании с другими напитками. Вот как описывают «Martini Rosso» его создатели: насыщенный горьковато-сладкий, густой, с более заметной горчинкой, нежели «Bianco». Я бы от себя добавила: гораздо более горький. И вообще я бы не стала сравнивать эти два вида мартини. Они как небо и земля. Я, например, привыкла употреблять «Мартини Бьянко» чистоганом, а вот «Россо» в таком виде в меня вообще не лезло. Поскольку дело было на отдыхе, и бутылочка приобреталась в «Дьюти Фри», ничего не оставалось как пытаться найти среди отельного "all inclusive” хоть что-то, что разбавило бы неприятный для меня вкус темно-рубинового вермута. И вот, что я поняла: ни соки, ни газировки не улучшали приторность напитка, а даже наоборот его усиливали. Порывшись по приезду домой в интернете в поисках ответа на вопрос: Как пить «Martini Rosso»? Поняла, что это абсолютно не женский напиток. Крепкий (16%) и терпкий, непонятно кем он отнесен в разряд слабоалкогольной продукции, в то время как несмотря на то, что является первопроходцем среди всех вермутов "Martini”, Rosso не снискал популярности в наши дни и используется исключительно в коктейлях (знаменитый «Манхэттен»). На каком-то сайте вычитала, что наиболее популярен «Martini Rosso» среди представителей мужского пола, хотя я лично сомневаюсь, будут ли настоящие мужики пить эту сладкую бурду. Может быть, есть поклонники, но я не встречала. Скорее всего, они обитают в солнечной Италии, откуда собственно и был привезен нам этот напиток.
|